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《中国科学报》:河南启动“四优四化”优质食用菌专项

《中国科学报》,125日: 7版,产经

 

河南启动“四优四化”优质食用菌专项

 

本报讯  日前,2018年河南省四优四化科技支撑行动计划优质食用菌专项食用菌标准化生产新技术集成与示范项目在河南省新乡市原阳县召开启动会,这是食用菌产业发展首次进入河南省级战略,标志着该省食用菌产业转型升级科技创新迈出关键第一步。

河南省是食用菌产量、产值第一大省,自2003年以来连续15年总产量、总产值居全国首位,食用菌大省地位已经确立,在全国的影响力逐渐体现。但是近几年来,该省食用菌产业发展后劲明显不足,工厂化发展明显滞后,龙头企业数量少、规模小,主要品种及核心技术受制于人,产业技术水平偏低,生产粗放,缺乏顶层设计和配套政策支撑。

为此,河南省四优四化专门启动了食用菌专项,围绕河南省食用菌优势产区开展工作,重点加快品种更新换代速度,提高优良品种覆盖率。适度扩大生产规模,提高经营规模化水平,推动生产方式转型升级,生产方式向标准化、工业化迈进。

据悉,该专项将设置10个专题,涉及平菇、香菇、双孢蘑菇、黑木耳、毛木耳、草菇、白灵菇、蟹味菇、茶树菇、羊肚菌等多个品种,内容涵盖食用菌新品种示范、标准化生产技术集成与示范、工厂化生产技术集成与示范、食用菌产品加工技术集成与示范等。(史俊庭)

    

信息来源: 资环所 (2018-12-12)
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